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YoArnold83
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Re: Holaaaa!!!

Mensaje por YoArnold83 » 27 May 2013 18:50

Farmer escribió:Pero esperad, es que Arnold me preguntó si yo fermentaba la comida de mis pavos, pero que es fermentar la comida, con que fin y como se hace eso???
Así es, es como dice Eseberre, fermentando la comida con vinagre de manzana.



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Re: Holaaaa!!!

Mensaje por Eseberre » 27 May 2013 18:53

Pero que sea el natural y no el pasteurizado.

Identificación:

Vinagre de manzana con madre: Es de color mas obscuro y contiene sedimentos.

Vinagre de manzana: Este ya viene pasteurizado y es de color mas transparente.

El vinagre de manzana pasteurizado no servirá de mucho ya que en el proceso han muerto la mayoría o todas las enzimas buenas en el proceso.

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Re: Holaaaa!!!

Mensaje por YoArnold83 » 27 May 2013 19:04

Eseberre escribió:Pero que sea el natural y no el pasteurizado.

Identificación:

Vinagre de manzana con madre: Es de color mas obscuro y contiene sedimentos.

Vinagre de manzana: Este ya viene pasteurizado y es de color mas transparente.

El vinagre de manzana pasteurizado no servirá de mucho ya que en el proceso han muerto la mayoría o todas las enzimas buenas en el proceso.
Podrías poner en un hilo todo esto de la fermentación en el foro de alimentación. Y subes fotos de como queda el producto final.

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Re: Holaaaa!!!

Mensaje por Farmer » 27 May 2013 20:10

Gracias eseberre , pero una vez que tengas el vinagre, el agua y el cubo como haces?? quiero decir como mezclas los ingredientes, mas o menos explicame como lo haces.... un saludo!!

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Re: Holaaaa!!!

Mensaje por Eseberre » 27 May 2013 20:45

Yo uso 2 cucharadas por cada 3 galón de agua y los mezclas y después añades el alimento sea cual sea el único objetivo es fermentarlo hasta una i tercera parte bajo el nivel de agua. Así que serian dos tercios de alimento ya que este consumirá el agua sobrante y asegurarse de que no quede el grano o alimento expuesto y así todo se fermentara parejo y usar a los 2 ó 3 dias después de mezclados todo depende del clima en invierno toma mas tiempo.

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Re: Holaaaa!!!

Mensaje por Farmer » 27 May 2013 21:31

Losiento esberre, pero yo soy muy torpe y no lo he llegado a entender del todo bien, nevcesito que melo vuelvas a explicar, a lo cateto jaja para que lo pueda entender bien, por ejemplo tanto de agua, tanto de vinagre tanto de...... y cuanto tiempo tiene que estar enremojo.... cosas asi, despues se deja secar , se los pango humedo..... como?? es la primera vez que oigo esto, pero se los pavos prefieren la comida humeda.....un saludo y perdona!!! recuerda explicamelo como a un niño jajaj

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Re: Holaaaa!!!

Mensaje por YoArnold83 » 27 May 2013 21:42

Puedes hacer un vídeo y subirlo a youtube eseberre.

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Re: Holaaaa!!!

Mensaje por Farmer » 27 May 2013 21:45

jajaaj gracias arnold por colaborar!!!

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Re: Holaaaa!!!

Mensaje por Eseberre » 27 May 2013 22:37

Farmer escribió:Losiento esberre, pero yo soy muy torpe y no lo he llegado a entender del todo bien, nevcesito que melo vuelvas a explicar, a lo cateto jaja para que lo pueda entender bien, por ejemplo tanto de agua, tanto de vinagre tanto de...... y cuanto tiempo tiene que estar enremojo.... cosas asi, despues se deja secar , se los pango humedo..... como?? es la primera vez que oigo esto, pero se los pavos prefieren la comida humeda.....un saludo y perdona!!! recuerda explicamelo como a un niño jajaj


OK. Lo haré solo dame tiempo.

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Re: Holaaaa!!!

Mensaje por Farmer » 27 May 2013 23:28

vale pero no hace falta que no cuelgues en youtube para que yo lo vea, solo explicamelo sera mas facil para ti.....

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