La Federación Andaluza de Asociaciones de Criadores de la Gallina Sureña (Fedesureña) ha celebrado este domingo en Arcos una jornada interna para miembros de esta organización con el fin de presentar el informe para la solicitud del reconocimiento de la gallina Sureña como raza aviar autóctona española, que ya ha presentado ante la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía.
El alcalde de Arcos, Isidoro Gambín, dio la bienvenida a los miembros de las distintas asociaciones que se dieron cita en el edificio Emprendedores, donde se habló sobre el trabajo que Fedureña viene haciendo desde hace años en len selección de la Sureña en todo lo relacionado con la puesta, producción cárnica, rusticidad o morfología y el fomento de la cría, mejora y estandarización de todo su patrimonio genético y difusión de esta raza aviar.
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Fedesureña presenta en Arcos el informe para pedir que la gallina Sureña sea raza autóctona
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