Asturian de los valles

[Phoskitoso]

Hola a todos, me gustaría saber que opinión teneis sobre la raza asturiana de los valles y su asociación de criadores ASEAVA y la comparemos con otras razas de carne como la charolaise, la limousine, la pirenaica, la piemontesse y otras que intentan ahora introducirnos como la angus o la shertom. Muchas gracias a todos de antemano y un saludo.

[rtrja]

Hola te paso enlace de una ficha de la raza Asturiana de los Valles: http://elcorralonline.com/viewtopic.php ... rN14tLuKSo

Mi opinión es la de seguir criando esta raza autóctona española, fomentando su crianza y no mezclandola con otras razas de carne. Criarla en su pureza como hicieron nuestros antepasados, siguiendo algún tipo de selección para que diera más carne.