El próximo día 20 de noviembre, en el Paraninfo de la Facultad de Veterinaria de León a las 11.30 h, se presentará el libro Manual de Producción y Gestión de la Perdiz Roja “De la granja a la percha”.
Este libro es el resultado de un acuerdo de colaboración entre Nanta y la propia Universidad y está escrito por Carlos Sánchez García-Abad, José Antonio Pérez Garrido, Jesús Vicente Díaz Cano, Fac. Javier González y Joan Fuster. Está prologado por Vicente Gaudioso y Mariano Tovar.
El acto incluirá la intervención Una apuesta por el sector a las 11.45 h, seguida de la titulada Producción de la Perdiz Roja a las 12.15 h. A continuación Soltamos perdices, ¿luego qué? y a las 13.15 la presentación del libro seguida de mesa redonda. A las 13.45 está prevista la clausura y una copa de vino español.
http://www.avicultura.com/2013/11/15/na ... rdiz-roja/
Nanta elabora un manual sobre la perdiz roja
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