Contra el mito de los POLLOS CON HORMONAS

[YoArnold83]

Parece casi imposible acabar con la repetida cantinela de los ¡POLLOS HORMONADOS!

Se repite y se repite incansablemente. Bueno, pues para desmentir el mito, aquí les traemos un interesante documento del Dr. Nick Dale de la Universidad de Georgia al respecto (no se pierdan la parte final...)

https://www.facebook.com/photo.php?v=341284446000748

[tranquilo]

En el tema siempre hubo mucha confusión, antes de desarrollarse la industria de la avicultura lo de comer pollo era cosa de unos pocos privilegiados. Llegado el boom del pollo de granja se creo el mito gracias a lo inverosimil de ver desarrollarse un pollo en tan solo unos 3 o 4 meses, con unas pechugas como nunca antes se habían visto. Esto en realidad no era más que fruto de la selección de razas puras, en busca de la tendencia al desarrollo rápido y el volumen cárnico del animal. Por supuesto que llevo a mas de una confusión lo de la hibridación y de ahí viene el mito.
Sin embargo hubo una época hace unos 40 o 50 años en que algún quiso rizar el rizo inyectando hormonas femeninas a los pollos, intentando de esta manera hacer lo mas parecido a una castración quimica. El problema fue que a mas de un tío se le pusieron unos pechos preciosos, prohibiendose sus uso inmediatamente, pero eso no fue impedimento para que se crease la leyenda negra de que el pollo tiene hormonas.
El que sean ilegales, carisimas y muy laboriosas a la hora de suministrar (intravenosa) son razón suficiente para quitarselo de la cabeza a cualquier "avizado" empresario, ademas por supuesto de que es mucho más efectiva la hibridación que el hormonado, o eso al menos dicen los que mas saben del tema.

[tranquilo]

Ah, se me olvidaba decir que podeis comer pollo que no se os va a caer el pipi.

[YoArnold83]

Todavía existe el mito de que si comes mucho pollo te conviertes en mujer.

[rtrja]

una excelente exposición que describe la poca viabilidad del uso de hormonas en el engorde del pollo. Básicamente hay dos barreras logística en el suministro de hormonas y su costo


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[Eseberre]

Recuerdo el presidente del Perú que dijo que por eso había MÁS gueys en el mundo a causa de los pollos tratados.

[tbjg45]

me ha gustado el documental tenian que a plicarlo a los alimentos trasgenicos