Descripción del origen:
La gallina de raza Menorquina es originaria de la isla que le da nombre, que los ingleses se llevaron durante su dominación en el siglo XVIII y fueron seleccionando y distribuyendo por el mundo, de tal forma que esta raza se puede considerar internacional. Después de quedar como una población residual en Menorca, la raza ha vuelto a ganar fuerza y en la actualidad existe ya un importante grupo de criadores, eso si, con escaso número de aves, por todo Baleares.
Año de Origen: Finales del s. XVIII
País de origen: España
Distribución geográfica:
Menorca (Islas Baleares)
Breve descripción morfológica:
Ave de tamaño mediano, fuerte vigorosa, de porte erguido, cola casi horizontal y tronco inclinado. De cresta sencilla. Con orejillas muy grandes, ovales y muy blancas. Tarsos de color pizarra oscuro. Cara roja, desprovista de plumón.Orejillas blancas, muy grandes y en forma de almendra. Barbillas bien manifiestas, largas, grandes, delgadas, sin pliegues ni arrugas, lisas, de textura fina y de color rojo vivo.
Color de la piel: Blanco
Comentarios del color: Negra verdosa brillante.
Color del huevo: Blanco
Peso machos (Kg): 3,4
Peso hembras (Kg): 2,9
Color del plumaje: Negro uniforme
Otras Características:
La cresta es sencilla, grande, derecha, lisa. De color rojo vivo y dentada regularmente. Con seis puntas uniformes y bien definidas. Los dientes de en medio son más largos. La parte anterior no debe sobrepasar la mitad del pico. Su parte posterior debe llegar sobre la nuc, con tendencia a seguir la forma del cuello.
