Se trata de una raza antigua, aunque la primera documentación escrita es del año 1928. Posteriormente hubo unos años de declive para las razas autóctonas. No fue hasta el 1982 que se empezaron los trabajos de recuperación de la raza de gallinas empordanesa. Se definieron 4 variedades: Roja, Blanca, Rubia y Blanquirubia.
Año de Origen: Principios del siglo XX.
Localización del Origen: Comarcas del Ampurdán en Cataluña
País de origen: España
Distribución geográfica:
Se puede encontrar por toda España en núcleos pequeños. También existen núcleos de criadores en Alemania, Francia, Inglaterra, Bélgica, Holanda y E.E.U.U.
Breve descripción morfológica:
Cabeza: corto, ancho y redondeado; Pico: corto, medianamente alargado, curvado y fuerte; Dorso: Ancho, de longitud mediana, redondeado e inclinado hacia atrás con abundante flocadura de mediana longitud; Pecho: Ancho, profundo, alargado y con las costillas bien arqueadas; Alas: grandes, plegadas y ceñidas al tronco; Tronco: mediano, ancho y profundo, inclinado hacia la cola; Muslos: de longitud media y vigorosos, visibles y con el plumaje ceñido.
Color de la piel: Amarilla
Color del huevo: Rojizo.
Peso machos (kg): 3,45
Peso hembras(kg): 2,5
Patrón interno de la pluma: Sin un patrón determinado
Tipo de cresta: Sencilla
Color del plumaje: Colores varios
Color del tarso y las patas: Amarillo
Otras Características:
Orejillas: moderadamente largas, ligeramente arrugadas, junto a la cabeza en la parte alta y separadas en la parte inferior. De color rojo aunque se permite un tercio de blanco; Barbillas: medianamente grandes, redondeadas y de color rojo; Cola: medianamente desarrollada, bien poblada, abierta, con dos plumas más largas, curvadas en forma de hoz e inserida en un ángulo entre 40º y 45º sobre la horizontal.
